SPECIFIKACIJE
| Rizling Rivaner | |
|---|---|
| Zemlja podrijetla | Njemačka |
| Vinograd | Biodinamički |
| Vinova loza | rizling, rivaner |
| Udio šećera | suho |
| Ostali šećeri | 6.0 |
| Sulfati | samo prirodni |
| Vrenje u bačvama | - |
| Dekantiranje | Da |
| Bio | Da |
| Vegan | Da |
| Čep | metalni |
| Količina po kartonu | 6 |
| Regija | Nahe |
| Tip | bijelo |
| Godište | - |
| Udio alkohola | 12.0 % |
| Kiseline | 6.2 g/l |
| Filtracija | Da |
| Temperatura posluživanja | 10-12 °C |
| Rok | - |
| Biodinamičko | Da |
| Slobodna prodaja | Da |
| Volumen | 0,75l |
| Bistrenje | Bentonitom |
BIOVITIS
BioVitis vina rezultat su spoja moderne biodinamike i stoljetnog znanja naših predaka. Osnova je holističko razmišljanje utkano u biodinamičko vinogradarstvo. Demeter vinari ne uzimaju u obzir samo fizičke sile prirode, već i oblikujuću energiju kozmosa.
VINOGRAD
Demeter vinogradi su živi ekosustavi. Ptičja gnijezda, gušteri i leptiri – umjesto monokulture, koja je uobičajena u konvencionalnim vinogradima, u Demeter vinogradima možete pronaći širok spektar biljaka, životinja i insekata koji vinovoj lozi nude uravnoteženo i stabilno okruženje.
TLO JE SKRIVENO "BLAGO"
100 % biodinamički Demeter
Tlo, terroir, je "blago" svake vinarije Demeter te se zbog toga vinogradari prema njemu odnose s posebnom pažnjom. Oni se brinu za kontinuirani rast humusnog sloja kako bi njihov vinograd mogao izdržati i sušna razdoblja i obilne kiše. Razni se mikroorganizmi također naseljavaju u tlu i važni su za specifičnu i autentičnu aromu vina.
MEDAGLIA D’ORO
Vendemmia 2022
Mundus Vini BIOFACH 2023
MEDAGLIA D’ORO
Vendemmia 2015
Mundus Vini 2016
Certificato di Eccellenza ROSSO
Vendemmia 2014
The Wine Hunter Awards Merano Wine Festival 2015
MEDAGLIA D’ARGENTO
Vendemmia 2015
Mundus Vini 2018
MEDAGLIA D’ARGENTO
Vendemmia 2014
Le Mondial du Rosè 2015